Süßstoff-Wissen – Häufige Irrtümer

Irrtum – Süßstoffe werden in der Schweinemast eingesetzt um Ferkel dick zu machen!

Im Futter der Schweine wird wenn überhaupt der Süßstoff Saccharin beigemischt. Viele unserer gängigen Süßstoffe ignorieren die Tiere komplett, da sie andere Geschmacksknospen als Menschen haben. Daher wird ausschließlich Saccharin verwendet, um das Futter für die Ferkel nach dem „Abstillen“ schmackhaft zu machen und ihnen so den teilweise ungewohnten und bitteren Geschmack des neuen Futters zu versüßen.

Irrtum – Süßstoffe werden in der Schweinemast eingesetzt um Ferkel dick zu machen!

Die Zugabe von Saccharin hat mit „Schweinemast“ also nichts zu tun, schließlich fördern Süßstoffe auch nicht den Appetit. Die speziellen Futtermischungen, die Schweine während der Aufzuchtphase – bis zum vierten Lebensmonat vor der eigentlichen Mastphase – bekommen, dienen vor allem einem schnellen Fleisch- und nicht Fettansatz. Akzeptanz und Nahrung im Stall ist somit das Ziel und nicht die Mast.

 

Teaser: Fragen & Antworten

Fragen und Antworten

Kontakt
Süßstoff-Verband e.V.

Postfach 90 60 85, 51127 Köln
+49 (0) 2203 20 89 45
E-Mail schreiben

← zurück zur Übersicht