Süßstoff-Wissen – Häufige Irrtümer

Irrtum – Mit der regelmäßigen Einnahme von Light-Produkten wird der ADI-Wert überschritten!

Immer wieder hört man, wer viele Light-Produkte konsumiert, liegt schnell über dem täglich empfohlenen Aufnahmewert. Bei normalen Kosumgewohnheiten, ist es allerdings fast unmöglich den ADI-Wert zu überschreiten.

Irrtum – Mit der regelmäßigen Einnahme von Light-Produkten wird der ADI-Wert überschritten!

Unter dem ADI-Wert (Acceptable Daily Intake) versteht man die Menge eines Zusatzstoffes, die bezogen auf mg pro Kilogramm Körpergewicht, täglich über die gesamte Lebenszeit ohne Gesundheitsrisiko konsumiert werden kann. Dieser wird von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ermittelt.

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