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folgende Dokumente stehen Ihnen im Adobe Acrbat-Format zur VerfügungBroschüren
Broschüre für Ernährungsexperten:
Süßstoff mit Sicherheit von Nutzen (4.361,00 KB)
Broschüre für Verbraucher:
Essen und trinken mit Genuss und Verstand (857,00 KB)
Mehr Spaß mit weniger Kalorien (1.656,00 KB)
Faltblatt für Verbraucher:
Abnehmen mit Genuss und Verstand (284,00 KB)
Informationsblätter
Info Nr. 01 Süßstoffe in der Ernährung von Kindern (84,00 KB)
Info Nr. 02 Süßstoffe in Schwangerschaft und Stillzeit (16,00 KB)
Info Nr 03 Süßstoffe und Allergien (64,00 KB)
Info Nr.04 Süßstoffe und Gewichtskontrolle (68,00 KB)
Info Nr.05 Machen Süßstoffe hungrig? (110,00 KB)
Info Nr.06 Haben Süßstoffe eine abführende Wirkung? (16,00 KB)
Info Nr.07 Die Sicherheit von Süßstoffen (73,00 KB)
juristische Texte
Verordnung zur Änderung der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen (468,00 KB)
Richtlinie 2003/115/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 22.12.2003 zur Änderung der Richtlinie 94/35/EG über Süßungsmittel, die in Lebensmitteln verwendet werden dürfen (118,00 KB)
Neuordnung des Süßstoffzulassungsrecht 5. Verordnung über die Zulassung von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln zu technologischen Zwecken Zusatzstoff-Zulassungsverordnung – ZzulV)1 vom 29.01.1998 (BGBI. I S. 230) BGBI III/FNA 2125-40-71 (44,00 KB)
Das neue Zusatzstoffrecht
Teil 2: Süßungsmittel in Lebensmitteln (24,00 KB)
Neuordnung des Süßstoffzulassungsrechts
Auswirkungen auf diätetische Lebensmittel (22,00 KB)
Richtlinie 94/35/EG des Europäischen Parlaments und des Rates vom 30.06.1994 über Süßungsmittel, die in Lebensmitteln verwendet werden dürfen (ABI. Nr. L 237 vom 10.09.1994, S. 3) (216,00 KB)
wissenschaftliche Texte
Relation between consumption of sugar sweetened drinks and childhood obesity (81,00 KB)
Opinion of the Scientific Commitee on Food: Update on the Safety of Aspartame (264,00 KB)
Einfluss des Süßstoffs Aspartame auf den Appetit (62,00 KB)
Einfluß von Süßstoff-Lösungen auf die Insulinsekretion und den Blutglukosespiegel (30,00 KB)
Einfluß von wässrigen Süßstofflösungen auf die Insulin-Sekretion und den Blutglucosespiegel im menschlichen Organismus (26,00 KB)
Gewichtsreduktion mit saccharose- oder Süßstoffhaltiger Reduktionskost? (71,00 KB)
Intense Sweeteners, Food Intake, and the weight of a Body of Evidence (382,00 KB)
Fotos
Foto des Ehrenvorsitzenden Herrn Joachim Müller zur Pressemitteilung vom
10. November 1999. (96,00 KB)
Foto des Ehrenvorsitzenden Herrn Joachim Müller bei der Überreichung der Urkunde durch den Verbandsvorsitzenden Herrn Rainer G. Jahn. (499,00 KB)