ADI - Erreichbares Zuckeräquivalent im Rahmen der ADI-Werte

Wollte man die ADI-Werte ausschöpfen, müsste man täglich eine Süßstoffmenge aufnehmen, die den in der Tabelle angegebenen Zuckermengen (in Gramm Zucker pro Tag) entsprechen würde:

  Schulkind (45 kg) Erwachsene Frau (60 kg) Erwachsener Mann (75 kg)
Acesulfam 81 108 135
Aspartam 360 480 600
Cyclamat 11 15 18
Saccharin 123 165 207
Neohesperidin DC 135 180 225
Sucralose 405 540 675


Berechnung: ADI x kg Körpergewicht x Süßkraftfaktor

Siehe ebenso Rubrik ADI-Werte: Der ADI-Wert wird nach Durchschnittswerten berechnet, nicht nach dem täglichen, individuellen Verbrauch.